Tenía muchas ganas de hacer este curso, me gustan los
trabajos DIY, y el hecho de poder combinar manualidades con dulce con fondant, era muy
tentador.
El curso se imparte en la
Escribà Academy de la
Pasteleria Escribà de la Gran Via de Barcelona. Está el planta superior de la pastelería,
el sitio es muy acogedor, es como entrar en un sueño. Las paredes parecen
merengue, llenas de piruletas y lucen colgando. El curso lo imparte Patricia
Schmidt, Cake Designer, podeis ver su pàgina
aquí , o su
Pinterest , en la que se pueden ver algunos de sus trabajos y sus
preciosas flores.
Las instalaciones donde se imparten los cursos están muy
bien, hay una mesa muy grande donde estamos todas juntas y desde todos los sitios
puedes ver las explicaciones de Patricia.
Y ahora, empezamos el curso!! Explicaciones de los tipos de
fondant, pastas de azúcar,…. y tipos de formas
básicas para la confección de cualquier figura.
Primero empezamos con el más sencillo, un bebé.
Seguimos con la mujer, un poco más complicada, sobretodo
hacer el cuerpo y las manos, pero con ayuda de Patricia y Elena, lo conseguimos.
Y por último, el hombre....
Después, Patricia nos explicó realizar el pelo y los tipos
de peinados que podíamos hacer con glasa real.
Sólo faltaba hacer los ojos y las orejas, y si queríamos, también podíamos poner gafas a nuestras figuras.
Mi bebé acabado
Mí pareja acabada
El curso duró 5 horas, pero el tiempo pasó volando, fue muy
divertido y con buen ambiente!!!
Grácias por todo Patricia y a su ayudante Elena.
